Кофе в зернах Йемен Хараз 150 г свежеобжаренный, арабика

Йемен Хараз — редкий, эксклюзивный микролот кофе арабика, выращенный в горах Хараз провинции Сана. Этот престижный сорт кофе марки «Earl Coffee» отличается уникальным вкусом вишневого ликера и какао-бобов, который сменяется сочностью апельсина. Название сорта связано с легендарными горными террасами Йемена, где кофейные деревья произрастают на головокружительной высоте 2200–2500 метров, а анаэробная обработка придает зерну исключительную глубину и сложность вкуса.
Этот сорт — настоящая жемчужина для гурманов и коллекционеров. Йеменский кофе — один из самых редких и престижных в мире, а микролоты из Хараз практически не встречаются в свободной продаже. Кофе идеально подходит для приготовления фильтр-кофе, воронки и френч-пресса, подчеркивая многогранность вкуса и раскрывая его богатство оттенков.
Основные характеристики сорта:
происхождение: Йемен, провинция Сана, горы Хараз.

высота произрастания: 2200–2500 м над уровнем моря.

тип кофе: Арабика 100%.

статус: редкий эксклюзивный микролот.

обработка: анаэробная, с последующей тщательнейшей ручной сортировкой, обеспечивающей безупречную однородность зерна и исключительную глубину вкуса.

аромат: мощный, пьянящий, с отчетливыми нотами вишневого ликера и красного вина. Аромат часто называют роскошным, глубоким и завораживающим.

вкусовые качества: преобладают оттенки вишневого ликера и какао-бобов, создающие плотную, обволакивающую основу. Сочный апельсин врывается яркой цитрусовой волной, а ноты красного вина придают вкусу благородную терпкость и долгое, роскошное послевкусие.


Йемен Хараз — это кофе для особых моментов. Он выделяется своей редкостью, престижным происхождением и уникальным вкусовым профилем, достойным лучших кофеен мира. Идеально подходит для альтернативных методов заваривания, особенно раскрывается в воронке и френч-прессе.
Выбирая свежеобжаренный кофе марки «Earl Coffee», вы получаете качественный напиток, способствующий вашему ежедневному заряду энергии и удовольствия.

Артикул

150_Haraz

Название вкуса

с нотами вишневого ликера и какао-бобов

Способ приготовления

для пуровера и турки